TODO se elabora al momento para el turno, y los productos se agotan, no tenemos patatas de ayer, no preparamos para mañana.
Porque elaboramos y amasamos el Pan con el que cubrimos cada BiBi. Que además estiramos y horneamos al momento para ti.
Es muy sencillo. Porque pese a lo que nos han acostumbrado y vemos en todas las hamburgueserías y supermercados de hoy en día. Resulta que el Queso NO es cuadrado, NO es naranja. Nunca ha necesitado de plástico para su conservación.
Nosotros hacemos nuestras lonchas de Queso una a una, y NO es fácil cortarlo, es natural, porque solo lleva leche.
El Bacon NO es rosa. El Bacon lo hacemos nosotros.
Las patatas NO vienen del congelador.
La carne es fresca y la picamos nosotros, NO congelada y se hace al momento cada turno.
Porque queremos que te siente bien, cocinamos como lo hacían nuestras abuelas con cariño sin mirar el reloj.